针对您提出的问题，即男方到女方家上门后，女方家的孩子偷了后爸手机上3万元，且孩子不满18岁，是否应承担法律责任，以下是我的详细解答：

1. 关于刑事责任：

   • 根据我国《刑法》的相关规定，已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。对于已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。然而，对于盗窃等财产性犯罪，已满十四周岁不满十六周岁的人通常不负刑事责任。
   • 在本案例中，如果孩子不满16周岁，且其行为不构成上述八种严重犯罪，那么孩子通常不会因盗窃行为而承担刑事责任。但如果孩子已满16周岁，则可能因盗窃行为而面临刑事责任。不过，考虑到孩子与后爸的特殊关系，以及盗窃的是家庭成员的财物，在量刑时可能会作为从轻或减轻处罚的情节考虑。

2. 关于民事责任：

   • 无论孩子是否承担刑事责任，其盗窃行为都造成了后爸的财产损失。根据《民法典》的相关规定，无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。
   • 在本案例中，如果孩子不满18周岁，属于限制民事行为能力人或无民事行为能力人，那么其监护人（通常是父母）应当承担因孩子盗窃行为而造成的财产损失赔偿责任。

3. 关于家庭内部处理：

   • 考虑到这是家庭内部的纠纷，且涉及未成年人，建议首先通过家庭内部沟通、协商的方式解决。可以尝试与孩子沟通，了解其盗窃的动机和原因，并进行教育和引导。
   • 同时，也可以与后爸进行沟通，表达对其财产损失的歉意，并协商赔偿事宜。如果家庭内部无法达成一致，可以考虑寻求第三方调解或法律途径解决。

建议与后续行动：

• 如果孩子年龄较小且行为出于无知或好奇，建议加强家庭教育和监管，避免类似行为再次发生。
• 如果孩子年龄较大且行为具有故意性，除了加强教育和监管外，还可以考虑寻求专业心理咨询或治疗，以帮助孩子纠正不良行为。
• 如果家庭内部无法解决纠纷，或者后爸坚持要求赔偿，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和赔偿标准，以便更好地维护自身权益。

总结：孩子是否应承担法律责任取决于其年龄和犯罪性质。在刑事责任方面，如果孩子不满16周岁且不构成严重犯罪，通常不负刑事责任；在民事责任方面，孩子的监护人应当承担赔偿责任。同时，建议家庭内部通过沟通、协商的方式解决纠纷，必要时可以寻求法律帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。