集体企业承包给个人后，承包者死亡，合同并不必然终止。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 合同终止的法定情形

1. 根据《民法典》第五百六十三条的规定，合同可因下列情形之一而终止：（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；（五）法律规定的其他情形。承包者死亡并不直接属于上述合同终止的法定情形。

二. 承包合同的特殊性

1. 承包合同通常涉及一定的期限和双方的权利义务。承包者的死亡并不直接影响合同项下的权利义务关系，除非合同中有特别约定。
2. 在承包合同中，如果双方没有约定承包者死亡为合同终止的条件，那么合同的效力并不因承包者的死亡而自动终止。

三. 继承与合同继续履行的可能性

1. 承包者的继承人可能愿意并有能力继续履行合同。在这种情况下，合同应当继续履行，以保持交易的稳定性和连续性。
2. 如果承包者的死亡导致合同无法继续履行（例如，承包者具备特定的技能或资质，且这些技能或资质对合同的履行至关重要），则双方可以协商解除合同或寻求其他解决方案。

综上所述，集体企业承包给个人后，承包者的死亡并不直接导致合同的终止。除非合同中有特别约定或承包者的死亡导致合同无法继续履行，否则合同应当继续履行。如有进一步需要，您可以继续咨询我。