在职务侵占案件中，律师自侦查阶段起即可介入处理。以下是具体的分析：

一. 侦查阶段律师的介入

1. 介入时机：犯罪嫌疑人自被侦查机关第一次讯问或采取强制措施之日起，即有权委托律师作为辩护人。律师的及早介入，对于保护犯罪嫌疑人的合法权益具有至关重要的作用。
2. 服务内容：在此阶段，律师可以提供法律咨询，向犯罪嫌疑人详细解释职务侵占罪的构成要件、可能面临的刑罚等法律规定；可以代理申诉与控告，若犯罪嫌疑人认为自身权益受到侵害，律师可代理其向相关部门提出申诉和控告；可以申请变更强制措施，如申请取保候审等，以减轻犯罪嫌疑人的羁押压力；还可以向侦查机关了解涉嫌罪名和案件情况，为后续辩护工作奠定坚实基础。

二. 审查起诉阶段律师的介入

1. 阶段特点：案件移送至人民检察院后，律师的介入更加深入，可以对案件进行全面剖析。
2. 服务内容：在此阶段，律师可以查阅案卷材料，全面了解案件证据和指控事实；可以核实证据，会见犯罪嫌疑人，听取其陈述和辩解；还可以根据案件情况，向人民检察院提出犯罪嫌疑人无罪、罪轻或减轻、免除刑事责任的辩护意见。

三. 审判阶段律师的介入

1. 阶段重要性：法院审判阶段是决定案件最终结果的关键环节。
2. 服务内容：在此阶段，律师将全力为犯罪嫌疑人进行辩护，出席法庭，通过举证、质证、辩论等诉讼活动，有力反驳控方指控；同时，律师还将确保被告人的各项诉讼权利得到充分保障，若发现审判程序违法，将及时提出异议，维护司法公正和被告人权益。

综上所述，在职务侵占案件中，律师的介入时间越早，对犯罪嫌疑人的法律帮助就越大。因此，对于涉嫌职务侵占罪的当事人而言，应尽早委托专业律师进行辩护，以确保自身的合法权益得到充分保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。