利用同情心以看病、吃饭、住旅馆等名义实施诈骗的，属于违法行为，应当依法追究刑事责任或接受行政处罚，同时需承担民事赔偿责任。具体处理方式如下：

1. 刑事责任追究

• 诈骗罪认定：若行为人以非法占有为目的，虚构事实（如伪造病情、编造困难）骗取他人财物，数额达到当地诈骗罪立案标准（通常为3000元至1万元以上），则构成《刑法》第266条规定的诈骗罪。
• 量刑标准：
  • 数额较大（3000元至1万元以上）：处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；
  • 数额巨大（3万元至10万元以上）：处3-10年有期徒刑，并处罚金；
  • 数额特别巨大（50万元以上）：处10年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
• 特殊情形：若针对老年人、残疾人等弱势群体实施诈骗，可能从重处罚。

2. 行政处罚

• 治安管理处罚：若诈骗数额未达刑事立案标准，但违反《治安管理处罚法》第49条，可处5-15日拘留，并处500-1000元罚款；情节较轻的，处5-10日拘留，并处200-500元罚款。

3. 民事赔偿责任

• 退赔义务：根据《民法典》第1184条，行为人需返还骗取的财物；若财物已消耗（如吃饭、住店费用），需按等价金额赔偿。
• 举证责任：受害人需提供转账记录、聊天记录、证人证言等证据证明诈骗事实及损失金额。

4. 实务建议

• 受害人行动：
  1. 立即报警并保留证据（如支付凭证、对方身份信息）；
  2. 若涉及网络平台，可要求平台提供交易记录；
  3. 同步向法院提起民事诉讼，要求赔偿损失。
• 行为人自救：若已实施此类行为，建议主动投案、退赔损失，争取从轻或减轻处罚。

5. 风险提示

• 此类诈骗常利用公众同情心，通过伪造病历、编造悲惨故事等手段实施。公众应提高警惕，核实信息真实性（如要求提供医院诊断证明、联系家属确认），避免情感驱动下的盲目转账。

如有具体案件细节或证据材料，可进一步向我提供，我将结合事实与法律条款，为您分析定罪量刑或维权策略。