故意放火烧宾馆被子，该行为可能构成放火罪。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律定性

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，放火罪是指故意放火焚烧公私财物，危害公共安全的行为。在此案例中，若行为人故意放火烧宾馆的被子，且该行为足以危害公共安全（如火势蔓延可能危及宾馆内其他人员或财产安全），则构成放火罪。

二、构成要件

1. 主观方面：行为人必须具有放火的故意，即明知自己的行为会发生危害社会的结果，并且希望或者放任这种结果发生。
2. 客观方面：行为人实施了放火行为，且该行为足以危害公共安全。这包括放火焚烧公私财物，以及放火后火势蔓延可能危及不特定多数人的生命、健康或重大公私财产安全。
3. 客体方面：放火罪侵犯的客体是公共安全，即不特定多数人的生命、健康和重大公私财产安全。
4. 主体方面：一般主体，即达到刑事责任年龄、具有刑事责任能力的自然人。

三、法律后果

若行为人构成放火罪，将面临严厉的刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条的规定，放火罪可处三年以上十年以下有期徒刑；致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

四、具体案例参考

以沁阳市法院审理的一起放火罪案件为例，被告人因泄愤故意点燃酒店房间内的被子床单，造成房间严重烧毁及走廊部分顶棚变形、脱落。经价格认证中心认证，被烧毁物品的总价值为一定数额。法院经审理认为，被告人故意放火焚烧他人财物，危害公共安全，其行为构成放火罪，故依法判处其有期徒刑。这一案例充分说明了故意放火行为的严重性和法律后果。

五、建议与提醒

1. 切勿冲动行事：无论出于何种原因，故意放火都是极其危险且违法的行为。切勿因一时冲动而做出无法挽回的错误决定。
2. 及时报警并自首：若已实施放火行为，应立即报警并主动投案自首，以争取从轻或减轻处罚的机会。
3. 寻求法律帮助：若面临法律纠纷或困惑，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。

若您或他人有涉及此类行为的法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。