是的，根据您描述的情况，轿车在撞到电动车后开走，通常会被认定为肇事逃逸。以下是我从多个角度为您进行的分析：
一、肇事逃逸的定义与构成要件
肇事逃逸，在法律上通常指的是在发生交通事故后，肇事者为了逃避法律追究而逃离现场的行为。其构成要件主要包括：
- 发生了交通事故：即车辆之间或车辆与行人、非机动车之间发生了碰撞、刮擦等造成损害后果的事件。
- 肇事者明知发生了事故：肇事者应当意识到自己的行为已经导致了事故的发生。
- 肇事者为了逃避法律追究而逃离现场：这是肇事逃逸的核心要件，即肇事者有意识地选择逃离，以避免承担可能的法律责任。
二、您描述的情况分析
在您描述的情况中：
- 发生了交通事故：轿车撞到了电动车，这明显是一个交通事故。
- 轿车司机明知发生了事故：虽然您没有直接说明轿车司机是否意识到事故的发生，但在通常情况下，车辆之间的碰撞是足以引起司机注意的。如果轿车司机确实没有意识到，那可能是另一种情况（如瞬间失忆或极度疏忽），但在法律上，这种可能性较小，且需要司机提供充分证据来证明。
- 轿车司机逃离了现场：这是您明确描述的事实，轿车在撞到电动车后开走了。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 肇事逃逸是违法行为，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，肇事逃逸者将面临罚款、拘留等行政处罚。
- 如果事故造成了严重后果（如人员伤亡或重大财产损失），肇事逃逸者还可能承担刑事责任。
建议：
- 如果您是电动车的车主或相关当事人，应立即报警并尽可能提供事故现场的证据（如照片、视频、目击者信息等）。
- 警方将展开调查，并尝试追踪肇事车辆。如果肇事车辆被找到，您将有机会获得相应的赔偿。
- 同时，您也可以考虑咨询专业律师（比如我），以了解您的法律权益和可能的赔偿途径。
四、特殊情况考虑
虽然您描述的情况通常会被认定为肇事逃逸，但也有一些特殊情况可能需要考虑：
- 轿车司机确实未意识到事故的发生：如前所述，这种情况在法律上较为罕见，且需要司机提供充分证据来证明。
- 事故现场存在其他干扰因素：如事故发生在夜间、视线不佳或现场混乱等情况下，可能影响司机对事故的判断。但即便如此，司机在发现可能的事故后，仍有义务停车检查并报警。
综上所述，根据您描述的情况，轿车在撞到电动车后开走，通常会被认定为肇事逃逸。如果您是相关当事人，请立即报警并咨询专业律师（比如我）以了解您的法律权益和可能的赔偿途径。