您好，关于大三实习生是否签三方协议的问题，这主要取决于您的实习性质和未来的职业规划。
首先，我们需要明确几个概念：
实习协议：这是大学生在校期间去公司实习时通常需要签订的协议。它主要保障了实习生在实习期间的权益，比如薪资待遇、工作时间、实习期限等。对于大三的实习生来说，如果只是进行短期的实习实践，那么签订实习协议就足够了。
就业三方协议：这是由学校发放的，需要学校、毕业生、企业三方签约盖章的协议书。它的主要作用是，如果您在未毕业时就在一家公司实习，并且公司承诺您毕业后可以转正签劳动合同，而您也希望确定这一承诺，那么就可以签订三方协议。但需要注意的是，三方协议的有效期是从签订时起到毕业生正式入职报道后即止，它不能代替劳动合同。
针对您的情况，如果您只是大三的学生，进行的是短期的实习实践，并没有与公司商定毕业后立即转正的意向，那么您通常只需要签订实习协议，而不需要签订三方协议。
然而，如果您已经与公司商定好了毕业后立即转正，并且希望这一承诺得到法律上的保障，那么您就可以考虑签订三方协议。但签订前请务必仔细阅读协议内容，特别是关于违约金的条款，因为不履行协议的一方可能需要赔偿违约金。
总的来说，大三实习生是否签三方协议，取决于您的实习性质和未来的职业规划。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。