针对您提出的“没签合同欠款不给怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即便没有签订书面合同，但只要双方存在事实上的合同关系（比如通过口头协议、实际行为等达成了交易或合作意向），一方不履行付款义务就构成违约。因此，您完全有权通过合法途径来追讨欠款。
一、友好协商与证据收集
友好协商：
- 您可以先尝试与欠款方进行直接沟通，明确指出其不还款的行为不合理，并要求尽快归还欠款。在沟通过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化。
- 如果直接沟通无果，您可以考虑寻求共同朋友、家人或专业调解机构的帮助，以更中立的方式促进双方达成和解。
全面收集证据：
- 转账记录：银行转账、电子支付等交易凭证是证明款项流向和金额的关键证据。请务必保留好这些记录。
- 沟通记录：包括电话录音、短信、邮件等，这些都能反映双方的交易意图和约定。在沟通过程中，您可以适当录音或保存聊天记录。
- 证人证言：如果有目击者或了解事情经过的第三方，他们的证词也能为案件提供有力支持。您可以尝试联系这些证人，并请他们出具书面证词。
二、正式催款与法律途径
发送催款函：
- 在收集了足够证据后，您可以考虑发送正式的催款函给欠款方。催款函中应详细列明欠款金额、时间以及还款要求，并给予合理的还款期限。这一步既体现了您的严肃态度，也为后续法律行动打下基础。
法律咨询与行动：
- 如果欠款方在收到催款函后仍不还款，您应咨询专业律师，获取针对性的法律建议。
- 律师可以根据您的具体情况，帮助您发送律师函给欠款方。律师函具有更强的法律效力，能进一步向对方施压，促使其还款。
- 在债权债务关系明确且合法的情况下，您还可以向人民法院申请支付令，要求欠款方限期偿还债务。
- 如果上述方法均无效，您需要向法院提起诉讼，通过司法程序解决争议。在诉讼中，提交充分证据至关重要，以确保法院能做出有利于您的判决。
三、执行判决与后续措施
执行判决：
- 如果您赢得了诉讼，但欠款方不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院将采取诸如查封财产、冻结银行账户等措施，强制欠款方履行还款义务。
后续措施：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，以便在需要时能够迅速采取行动。
- 同时，保持与律师的沟通，及时了解案件进展和法律建议。
- 如果欠款方存在恶意拖欠或逃避债务的行为，您还可以考虑向相关部门举报或投诉，以维护自己的合法权益。
总之，面对没签合同但欠款不给的情况，您无需惊慌。通过友好协商、全面收集证据、正式催款以及采取法律途径等综合策略，您完全有能力追讨回自己的欠款。希望以上解答能对您有所帮助。