关于送外卖是否需要查案底的问题，这主要取决于不同地区和外卖平台的具体规定。不过，我可以从一般情况和特定地区的实践来为您详细解答。
一般情况：
在大多数情况下，外卖平台在招聘骑手时，主要关注的是骑手的驾驶技能、健康状况、服务态度以及是否具备合法的身份证明和驾驶资格（如电动车驾驶证）。虽然案底（即犯罪记录）不是所有平台都会严格查询的，但一些平台为了保障服务质量和客户安全，可能会对骑手的背景进行一定程度的审查。这种审查可能包括但不限于查询骑手是否有交通违法记录、是否涉及过重大安全事故或犯罪行为等。
特定地区实践：
以上海为例，当地公安交管部门为了破解快递外卖行业的“职业违法”难题，推出了外卖骑手“交通安全码”制度。这一制度要求骑手必须持有“绿码”才能从业，而“绿码”的获取与骑手的交通违法记录、事故率等指标密切相关。虽然这一制度并未直接提及需要查询骑手的犯罪记录（案底），但它通过交通安全的维度对骑手进行了严格的筛选和管理。此外，如果骑手涉及严重的交通违法或犯罪行为，很可能会影响其“交通安全码”的评级，进而影响其从业资格。
无犯罪记录证明的办理：
如果您所在地区或外卖平台明确要求提供无犯罪记录证明，那么您需要了解如何办理这一证明。以湖北为例，办理无犯罪记录证明需要提交居民身份证正反面（不在户籍地申请查询还需要提交居住证正反面），并可以通过线上或线下渠道进行办理。线上渠道通常更加便捷，不需要提交《查询申请表》这一申报材料。
总结与建议：
了解平台规定：在申请成为外卖骑手之前，建议您先了解所在地区和外卖平台的具体规定，看是否需要提供无犯罪记录证明或其他背景审查材料。
保持良好记录：无论是否需要查询案底，作为外卖骑手，您都应该遵守交通法规，保持良好的驾驶记录和服务态度，这有助于您获得更好的评价和更多的派单机会。
及时办理证明：如果确实需要提供无犯罪记录证明，建议您提前了解办理流程和所需材料，并及时办理，以免影响您的从业资格。
综上所述，送外卖是否需要查案底主要取决于不同地区和外卖平台的具体规定。为了保障自己的从业资格和职业发展，建议您提前了解并遵守相关规定。