要撰写一份具有法律效应的彩礼和三金赠与协议，您需要确保协议中包含以下关键要素，并以清晰、准确、无歧义的语言进行表述：

一、双方当事人信息

• 赠与人信息：包括姓名、身份证号、住址等基本信息，确保赠与人身份明确。
• 受赠人信息：同样包括姓名、身份证号、住址等，确保受赠人身份清晰。

二、赠与财产的详细信息

• 彩礼信息：具体描述彩礼的金额、支付方式（如现金、银行转账等）、支付时间等。
• 三金信息：详细列出三金的种类（如金戒指、金项链、金耳环等）、数量、质量、价值以及交付时间、地点和方式。

三、赠与的意思表示

• 明确表述赠与人为自愿将彩礼和三金赠与受赠人，不存在任何胁迫、欺诈等情形。这可以通过双方签字确认或附加声明来体现。

四、交付或转移财产的约定

• 对于彩礼，应约定支付的具体时间和方式。
• 对于三金，应约定交付的具体时间、地点和方式，如亲自交付或通过快递等。

五、赠与的附条件或附义务（如有）

• 如果赠与协议中附有条件或义务，如受赠人需与赠与人完成婚姻登记等，应明确约定这些条件或义务，并确保其合法有效。

六、协议的生效条件

• 可以约定协议自双方签字盖章之日起生效，或者约定其他生效条件，如完成婚姻登记后生效等。

七、违约责任

• 明确双方在协议履行过程中如违约应承担的责任，如赔偿损失、返还财产等。这有助于增强协议的约束力，保障双方的合法权益。

八、争议解决方式

• 约定如发生争议，双方应首先通过协商解决；协商不成的，可以提交调解或诉讼等途径解决。这有助于在争议发生时，为双方提供明确的解决路径。

九、其他注意事项

• 书面形式：为了确保赠与协议的法律效应和可执行力，建议采用书面形式进行订立。书面形式可以是合同书、信件等能够有形地表现所载内容的形式。
• 公证：虽然公证并非强制要求，但进行公证可以增强赠与协议的证明力和公信力，对双方具有一定的保障作用。特别是在涉及不动产等重大财产的赠与时，公证可能更为有利。

示例条款

以下是一个简化的彩礼和三金赠与协议示例条款：

“赠与人（姓名、身份证号、住址）自愿将彩礼人民币XX元及三金（金戒指一枚、金项链一条、金耳环一对）赠与受赠人（姓名、身份证号、住址）。赠与行为真实自愿，不存在任何胁迫、欺诈等情形。彩礼将于XX年XX月XX日前通过银行转账方式支付至受赠人指定账户。三金将于XX年XX月XX日在XX地点亲自交付给受赠人。本协议自双方签字盖章之日起生效。如任何一方违约，应承担相应的违约责任。如发生争议，双方应首先通过协商解决；协商不成的，可以提交至XX人民法院诉讼解决。”

请根据实际情况调整和完善上述条款，并确保协议内容合法、真实、完整。在签订前，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。