面对不还钱的情况，你可以通过以下多种途径来维护自己的合法权益：
一、优先尝试友好协商
- 直接沟通：首先，尝试与借款人进行直接、友好的沟通，了解其不还款的具体原因。有时候，借款人可能只是暂时遇到了资金困难，通过沟通可以达成新的还款计划。
- 制定还款计划：如果借款人确实有还款意愿但暂时无力偿还，你可以与其协商制定一个合理的还款计划，明确还款的时间节点和金额，以便双方都能接受。
二、寻求第三方协助调解
- 共同朋友或亲戚：如果直接沟通无果，你可以寻求双方共同的朋友或亲戚的协助进行调解。他们可能更了解双方的情况，能够更有效地促成还款协议的达成。
- 专业调解机构：你也可以考虑寻求专业调解机构的帮助，如人民调解委员会等。这些机构具有专业的调解能力和经验，能够更公正、客观地处理纠纷。
三、采取法律手段维护权益
发送催款函：
- 自行撰写：你可以自行撰写催款函，明确指出借款人的欠款事实、金额、还款期限以及逾期还款的潜在后果。催款函应通过正式渠道（如邮政特快专递）寄送，并保留好寄送凭证。
- 委托律师撰写：如果你对法律文书不太熟悉，也可以委托律师撰写催款函。律师撰写的催款函更具专业性和威慑力。
申请支付令：
- 条件：如果借款人承认借款事实但拒绝还款，且债权债务关系明确、合法，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。
- 程序：法院经审查确认债权债务关系后，将发出支付令，要求债务人在规定期限内清偿债务或提出书面异议。若债务人既未提出异议又未履行支付令，你可向法院申请执行。
提起诉讼：
- 准备证据：在提起诉讼前，你需要准备好充分的证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在。
- 确定管辖法院：根据被告住所地、合同履行地或借款合同中的约定选择管辖法院。
- 参与庭审：在法庭上如实陈述案件事实，出示证据，进行辩论，积极配合审理工作。
- 申请强制执行：若胜诉后借款人仍不履行还款义务，你可在规定时间内向法院申请强制执行，包括查询、冻结、划拨借款人的银行存款以及查封、扣押、拍卖借款人的财产等措施。
四、注意事项
- 及时收集和保存证据：在整个追讨欠款的过程中，你应及时收集和保存相关证据，确保证据的完整性和有效性。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
- 关注诉讼时效：你需要在法律规定的诉讼时效内主张权利，避免因超过时效而丧失法律保护。一般来说，民间借贷的诉讼时效为三年。
- 保持冷静和理性：在追讨欠款的过程中，你应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击。这些行为可能对问题的解决产生不利影响，甚至可能让你陷入法律纠纷。
面对不还钱的情况，你应综合运用协商、调解、催款函、支付令和诉讼等多种手段来维护自身权益。同时，注重证据的收集和保存，并在法律框架内行事。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。