物业不公示服务等级只公示价格，业主可以通过仲裁途径维权，但需满足一定条件。以下从不同角度为您详细分析：
一、物业公示义务与业主知情权
根据《物业管理条例》及相关规定，物业服务企业应当向业主公示物业服务内容、服务标准、收费项目、收费标准等有关情况。服务等级作为服务标准的重要组成部分，理应属于公示范畴。物业仅公示价格而不公示服务等级，可能侵犯了业主的知情权，业主有权要求物业进行公示。
二、仲裁作为维权途径的适用性
仲裁协议的存在：
- 业主与物业之间若存在有效的仲裁协议，即双方同意将争议提交仲裁机构解决，那么业主可以通过仲裁途径维权。
- 若无仲裁协议，业主则需考虑通过其他途径（如诉讼）解决争议。
仲裁的适用范围：
- 仲裁通常适用于合同纠纷和其他财产权益纠纷。在物业纠纷中，若涉及物业服务合同的内容、履行、变更或解除等争议，且符合仲裁协议的约定，则可以通过仲裁解决。
- 需要注意的是，并非所有物业纠纷都适合仲裁。例如，涉及物业使用、管理等方面的行政争议，可能不属于仲裁的受理范围。
仲裁的优势与局限性：
- 优势：仲裁程序相对灵活、快捷，且仲裁裁决具有终局性，对双方均有约束力。
- 局限性：仲裁费用可能较高，且仲裁机构的选择和仲裁员的选定可能受到一定限制。
三、业主维权的建议步骤
与物业协商：
- 业主可以先尝试与物业进行沟通，要求其公示服务等级。若物业同意公示，则问题得到解决。
向相关部门投诉：
- 若协商无果，业主可以向当地房地产行政主管部门或物业管理部门投诉，要求其对物业进行监管和处罚。
考虑仲裁或诉讼：
- 若投诉无果，且业主与物业之间存在仲裁协议，则可以考虑通过仲裁途径维权。
- 若无仲裁协议或仲裁途径不适用，业主可以向人民法院提起诉讼，要求物业履行公示义务并承担相应的法律责任。
四、可能面临的法律后果
- 若物业经业主或相关部门要求后仍不公示服务等级，可能面临行政处罚，如罚款、责令整改等。
- 若业主通过仲裁或诉讼途径维权并胜诉，物业可能需要承担公示服务等级、赔偿业主损失等法律责任。
行动建议：
- 业主在维权前应仔细审查与物业签订的物业服务合同，确认是否存在仲裁协议以及协议的具体内容。
- 在与物业协商或向相关部门投诉时，业主应保留好相关证据，如沟通记录、投诉材料等。
- 若考虑通过仲裁或诉讼途径维权，业主可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
在处理此类纠纷时，请确保您的行动符合法律法规的要求，并充分考虑各种维权途径的优缺点。如果您在此过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询。