货车司机把货拉跑了，其定罪情况需依据具体情形来判断，以下从不同角度为你详细分析：

1. 可能构成侵占罪

若司机受雇运输货物，在接收货物运输任务后，以非法占有为目的，直接将货物拉走且拒不归还，可能构成侵占罪。侵占罪是指将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的行为。例如，托运人将货物交由司机运往指定地点，运输途中司机私自将货物变卖，这种情况下符合侵占罪构成要件。不过，数额较大的标准各地规定有所差异，一般而言，达到一定金额才会被认定为数额较大。

2. 可能构成诈骗罪

若司机通过虚构事实、隐瞒真相的方法，如谎称运输路线改变等，骗得货主信任从而获取货物后拉跑，则可能构成诈骗罪。诈骗罪是以非法占有为目的，用欺骗方法骗取数额较大公私财物的犯罪。比如，司机向货主承诺将货物运往A地，但实际却将货物运往其他地方并变卖，以此获取非法利益。

3. 可能构成抢劫罪

若司机以暴力、胁迫或者其他方法劫取货物，符合抢劫罪构成要件，应认定为抢劫罪。抢劫罪是严重暴力犯罪，不论所抢财物数额多少都构成犯罪。例如，司机在装货或运输途中，使用暴力手段威胁货主或相关人员，强行将货物拉走。

4. 可能构成职务侵占罪

若司机是货运公司员工，利用职务便利，将本单位交由其运输的货物拉走非法占有，符合职务侵占罪特征。即公司、企业或其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有。比如公司安排司机运输货物，司机利用工作便利将货物据为己有。

5. 可能构成盗窃罪

若司机没有合法占有货物的前提，以秘密窃取手段拉走货物，则构成盗窃罪。如司机趁货主不注意，私自将货物拉走，属于以非法占有为目的，秘密窃取公私财物。

6. 可能属于合同违约行为

如果司机与货主之间存在合同关系，但因某种原因（如货主未支付运费等）而拉货逃跑，这可能构成合同违约行为，而非犯罪行为。此时，货主可以通过民事诉讼途径来维护自己的合法权益，要求司机承担违约责任，赔偿因违约行为造成的损失。

在司法实践中，具体定罪要综合案件证据、司机主观故意、行为手段等多方面因素，由司法机关依法判定。如果你正遇到此类法律难题，或者有相关法律问题需要咨询，可以直接向我提问，我会运用我的专业知识和经验为你提供详细的解答和帮助。