办房产证时提到的第三方委托人，指的是在房产证办理过程中，由于不动产登记权利人（比如房主）无法亲自到场办理相关手续，而委托的、代表权利人进行办理的第三方人员。这个第三方委托人可以是权利人的家人、朋友，或者是专业的代理机构人员等。

在办理房产证时，如果权利人不能亲自到场，通常有两种委托方式可以选择：

1. 公证委托：

   • 权利人需要前往公证处，出具一份经过公证的委托书。这份委托书会明确说明委托事项、委托期限以及受托人的权限等信息。
   • 受托人凭借这份公证委托书，以及委托人和受托人的身份证明原件，就可以代表权利人前往不动产登记中心办理房产证相关手续。

2. 普通委托：

   • 对于一些非处分不动产的行为（比如买方申请产权登记），权利人可以手写一份委托书给受托人。
   • 受托人需要同时提交委托人的身份证明以及自己的身份证明原件，然后代表权利人前往办理。但需要注意的是，如果是处分不动产的行为（比如卖房子、抵押房子），则通常需要提交经过公证的委托书。

在实际操作中，如果权利人因为工作、生活等原因无法亲自到场办理房产证，委托他人办理是一个既方便又高效的选择。不过，在委托过程中，权利人需要确保委托书的真实性和合法性，避免因为委托问题而引发不必要的纠纷。同时，受托人也需要认真履行自己的职责，确保办理过程的顺利进行。

另外，根据不同地区的具体规定，办理房产证时可能还需要提交其他相关的资料和证明文件。因此，在委托他人办理之前，权利人最好先咨询当地的不动产登记中心或相关部门，了解清楚具体的办理流程和所需资料。