买卖侵权产品需要承担的法律责任主要包括民事责任、行政责任和刑事责任三个方面，以下为你详细分析：

民事责任

1. 停止侵权行为：被侵权人有权要求侵权人立即停止买卖侵权产品的行为，防止侵权行为进一步扩大，给被侵权人造成更大的损失。
2. 消除影响：侵权人需要在一定范围内消除因买卖侵权产品行为给被侵权人造成的不良影响，恢复被侵权人的商业信誉等。
3. 赔礼道歉：侵权人应当以适当的方式向被侵权人赔礼道歉，表达其对自己侵权行为的悔意。
4. 赔偿损失：被侵权人可以要求侵权人赔偿因其侵权行为所遭受的损失，包括直接损失和间接损失。直接损失如购买侵权产品的费用、因侵权产品导致自身产品销量下降的损失等；间接损失如因侵权行为导致商业机会丧失、品牌价值受损等难以直接计算的损失。赔偿数额一般按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定；实际损失难以确定的，可以按照侵权人因侵权所获得的利益确定。权利人的损失或者侵权人获得的利益难以确定的，参照该知识产权许可使用费的倍数合理确定。对恶意侵犯知识产权，情节严重的，可以在按照上述方法确定数额的一倍以上五倍以下确定赔偿数额。赔偿数额还应当包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支，如律师费、调查取证费等。

行政责任

行政机关有权对买卖侵权产品的行为进行处罚，具体措施包括：

1. 责令停止侵权行为：要求侵权人立即停止买卖侵权产品的行为，防止侵权行为继续进行。
2. 没收违法所得：将侵权人通过买卖侵权产品所获得的全部收入予以没收，上缴国库。
3. 罚款：根据侵权行为的情节轻重，对侵权人处以一定数额的罚款。罚款的具体数额会根据侵权产品的数量、价值、侵权行为的持续时间等因素综合确定。

刑事责任

如果买卖侵权产品的情节严重，可能构成刑事犯罪，需要承担刑事责任。常见的罪名包括：

1. 销售假冒注册商标的商品罪：销售明知是假冒注册商标的商品，销售金额数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；销售金额数额巨大的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
2. 销售伪劣产品罪：销售者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上的，构成销售伪劣产品罪。销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

总之，买卖侵权产品是一种严重的违法行为，不仅会给他人和社会带来不良影响，也会使侵权人自身面临严重的法律后果。因此，在商业活动中，一定要遵守法律法规，尊重他人的知识产权，避免从事买卖侵权产品的行为。如果你在知识产权或侵权损害方面还有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。