16周岁未成年人骑电动车撞人后逃跑，其行为构成逃逸。以下从法律角度进行详细分析：
一、逃逸行为的认定
在法律术语中，逃逸特指在交通事故发生后，肇事者为了规避法律责任而选择逃避的行为。对于16周岁的未成年人而言，如果其骑电动车撞人后未经任何处置便逃离现场，这一行为同样可以被视为逃逸行为。因为逃逸的核心在于肇事者逃避法律责任的主观意图和客观行为，而不完全取决于肇事者的年龄。
二、未成年人逃逸的法律责任
刑事责任：
- 若未成年人尚未年满16岁，根据我国刑法规定，他们可能无需承担刑事责任。但这并不意味着其行为可以不受任何法律约束或处罚。
- 若事故后果较为严重，达到了特定的标准（如造成他人重伤、死亡或使公私财产遭受重大损失），即使已经年满16岁的未成年人也有可能需要承担相应的刑事责任。不过，在量刑时会考虑其未成年人的身份，通常会从轻或减轻处罚。
民事赔偿责任：
- 无论未成年人是否需要承担刑事责任，他们都有可能需要承担民事赔偿责任。这一责任通常由其法定监护人来承担，因为未成年人在法律上被视为无民事行为能力人或限制民事行为能力人。
- 民事赔偿责任的范围包括受害者的医疗费、误工费、护理费等直接经济损失，以及可能的精神损害赔偿等。
行政处罚：
- 未成年人骑电动车撞人后逃跑，还可能面临行政处罚。根据《道路交通安全法》的相关规定，公安机关交通管理部门可以对逃逸者处以罚款，并处15日以下拘留。不过，在具体执行时，也会考虑未成年人的特殊身份和情节轻重。
三、建议与后续行动
及时报警：
- 受害者或目击者应及时报警，提供肇事电动车及逃逸者的相关线索。警方会通过调查监控、走访目击证人等方式查找逃逸者。
收集证据：
- 受害者应尽可能收集与事故相关的所有证据，如事故现场照片、监控视频、医院诊断证明等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
寻求法律帮助：
- 受害者或其家属可以寻求专业律师的法律帮助，了解自己的合法权益和可能的赔偿途径。律师会根据具体情况提供个性化的法律建议和解决方案。
与肇事者及其家属协商：
- 在可能的情况下，受害者或其家属可以尝试与肇事者及其家属进行协商，寻求和解或赔偿方案。不过，在协商过程中应注意保护自己的合法权益，避免受到不公正的待遇。
综上所述，16周岁未成年人骑电动车撞人后逃跑构成逃逸行为，并可能面临刑事责任、民事赔偿责任和行政处罚。受害者或目击者应及时报警并收集证据，同时寻求专业律师的法律帮助以维护自己的合法权益。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。