针对您提出的“车祸造成精神残疾要求鉴定误工期、护理期、营养期三期的法律鉴定依据”问题，以下是我的详细解答：
结论前置：
车祸造成精神残疾后，要求鉴定误工期、护理期、营养期三期，其法律鉴定依据主要来源于相关的医学鉴定标准和司法实践中的惯例。这些鉴定旨在明确受害者因车祸导致的身体和精神损害程度，以及因此所需的恢复时间和护理需求，从而为后续的赔偿提供依据。
详细解答：
误工期的鉴定依据：
- 误工期是指受害者因车祸导致无法正常工作的时间段。其鉴定依据通常包括受害者的医疗记录、诊断证明、康复情况以及工作性质等。
- 在鉴定过程中，会考虑受害者的身体和精神恢复状况，以及其工作对体力和脑力的要求，从而确定一个合理的误工期。
护理期的鉴定依据：
- 护理期是指受害者因车祸导致生活不能自理，需要他人照顾的时间段。其鉴定依据同样包括医疗记录、诊断证明以及受害者的生活自理能力评估等。
- 鉴定时会考虑受害者的身体和精神状况，以及其日常生活所需的帮助程度，从而确定护理期的长短。
营养期的鉴定依据：
- 营养期是指受害者因车祸导致身体受损，需要额外补充营养以促进恢复的时间段。其鉴定依据包括医疗记录、诊断证明以及营养学专家的意见等。
- 鉴定时会考虑受害者的身体状况、营养需求以及恢复速度，从而确定一个合理的营养期。
法律背景与建议：
- 在进行三期鉴定时，应选择具有合法资质的鉴定机构，并确保鉴定过程符合相关法律法规和医学标准。
- 鉴定结果将作为后续赔偿的重要依据，因此受害者应积极配合鉴定工作，并提供真实、准确的医疗记录和其他相关证据。
- 如果对鉴定结果有异议，可以依法申请重新鉴定或提出其他法律救济途径。
可能的法律后果：
- 如果鉴定结果明确，且双方对赔偿金额无异议，则可以通过协商或诉讼等方式解决赔偿问题。
- 如果鉴定结果存在争议，或双方对赔偿金额无法达成一致，则可能需要通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁等。
综上所述，车祸造成精神残疾后要求鉴定误工期、护理期、营养期三期，其法律鉴定依据主要来源于医学鉴定标准和司法实践中的惯例。受害者应积极配合鉴定工作，并提供真实、准确的证据，以便为后续的赔偿提供有力支持。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。