公司安排加班，员工在一般情况下是有权拒绝的。但拒绝时需要遵循一定的方法和策略，以确保既维护了自己的权益，又尽量不损害与公司的关系。以下是对此问题的详细分析：

一. 员工拒绝加班的法律依据

根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要延长工作时间的，必须与工会和劳动者进行协商，并且一般每日不得超过一小时；特殊原因下延长工作时间每日不得超过三小时，每月累计不得超过三十六小时。这表明，加班需要协商，且有时间限制，员工有权拒绝未经协商或超出时间限制的加班。

二. 员工如何拒绝加班

1. 提前准备充分理由：比如强调个人的工作效率，表明在正常工作时间内已高效完成本职任务，额外加班并不会带来更多的工作成果，反而可能因疲劳导致效率降低。或者提及个人的家庭情况，如有老人、小孩需要照顾，加班会影响到家庭生活的正常运转。

2. 提出替代方案：例如，建议优化工作流程、合理分配工作任务，让工作在正常工作时间内得以完成；也可以提议将部分非紧急任务安排到后续的正常工作日处理。

3. 选择合适时机沟通：避免在领导忙碌或情绪不佳时提出拒绝，可在领导相对空闲、心情平和时，诚恳地与其交流，清晰、有条理地说明自己的想法和理由。

4. 态度要诚恳坚定：既要让领导明白自己是出于对工作和自身情况的综合考虑，又要坚定地表达自己不加班的立场，让领导了解自己的底线。

三. 特殊情况下员工不得拒绝加班

根据《中华人民共和国劳动法》第四十二条，存在某些特殊情形，如发生自然灾害、事故威胁劳动者生命健康和财产安全需要紧急处理，或生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障影响生产和公众利益必须及时抢修等，在这些情况下，用人单位安排加班不受时间限制的限制，员工不能拒绝。

综上所述，员工在面对公司加班安排时，应首先判断加班是否符合法律规定的前提条件和时间限制。在非特殊情形下，员工有权拒绝未经协商或违反法定时间限制的加班安排，并应通过上述方法与公司进行有效沟通。若因此遭受不公正对待，员工可依法采取相应措施维护自身权益。同时，员工也应理解并接受在特殊情形下公司安排的加班。