变更票据上背书人签章的，确实可能构成票据的伪造。以下是对此问题的详细分析：

一. 票据伪造的定义

1. 票据伪造是指未经授权而以他人名义签发票据或进行其他票据行为。这包括伪造出票人签章、背书人签章、承兑人签章等。
2. 在本题中，变更票据上背书人签章，即意味着未经原背书人的授权或同意，擅自更改其签章，这符合票据伪造的定义。

二. 票据伪造的法律后果

1. 票据无效：根据票据法的相关规定，伪造的票据是无效的。这意味着，如果票据上的背书人签章被伪造，那么该票据在法律上将不被承认，无法产生票据法上的效力。
2. 法律责任：伪造票据的行为人可能需要承担法律责任，包括民事责任、行政责任甚至刑事责任。具体责任形式取决于伪造行为的严重程度以及相关法律法规的规定。

三. 实际案例

• 例如，某人未经原背书人同意，擅自更改其签章在票据上背书，试图以此进行欺诈或获取不当利益。这种行为一旦被发现，不仅票据将被认定为无效，而且行为人还可能面临法律的制裁。

综上所述，变更票据上背书人签章的，确实属于票据的伪造。这种行为不仅会导致票据无效，还可能使行为人承担法律责任。因此，我建议在实际操作中应严格遵守票据法的相关规定，确保票据的真实性和合法性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。