喝一两白酒是否算醉驾，不能仅凭饮酒量来判断，而需依据驾驶人员血液中的酒精含量来确定。根据我国法律规定，血液中酒精含量大于或等于80mg/100mL的，即属于醉酒驾车。
醉驾的认定标准
根据国家质量监督检验检疫总局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522-2010）规定：
影响血液中酒精含量的因素
即便饮用了一两白酒，不同人血液中的酒精含量也会因多种因素而异，具体包括：
个体差异：每个人的身体代谢能力不同，肝功能较好、体内解酒酶活性高的人酒精代谢速度相对较快，反之则慢。这导致相同饮酒量下，血液中酒精含量可能大相径庭。
酒的度数：白酒的度数直接影响酒精摄入量。高度白酒（如50度以上）比低度白酒含有更多的酒精，因此饮用相同量的高度白酒会导致血液中酒精含量更高。
饮酒时间与方式：短时间内快速饮酒会使酒精迅速进入血液，导致血液中酒精含量迅速升高。而延长饮酒时间或边饮边吃则能减缓酒精吸收速度。
其他因素：如是否空腹、个人体重、性别、年龄等也会对酒精吸收和代谢产生影响。
法律建议与风险提示
鉴于上述因素导致的血液中酒精含量差异，驾驶人员在饮酒后应严格遵守法律法规，避免驾驶机动车。具体建议如下：
避免酒驾：无论饮用多少酒水，为确保交通安全和个人法律安全，饮酒后一律不应驾驶机动车。
选择替代交通方式：饮酒后可选择打车、乘坐公共交通或其他安全的出行方式。
等待酒精代谢：如果必须驾车，应等待足够的时间让身体充分代谢掉酒精，确保自己处于清醒状态，并且血液中的酒精浓度已经降至安全水平以下。
实际案例与后果
在实际生活中，有许多因酒驾或醉驾而引发的交通事故案例，这些事故不仅给受害者带来了巨大的伤害，也给肇事者本人带来了严重的法律后果。一旦被发现醉驾，你将面临吊销驾驶证、罚款、甚至可能被追究刑事责任等严重后果。
因此，为了自己和他人的安全，请务必牢记“喝酒不开车，开车不喝酒”的原则。如果你有任何关于酒驾、醉驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。