开车打电话撞死人，这种行为涉嫌交通肇事罪，需要承担的法律责任主要包括民事责任、行政责任和刑事责任。以下是对这些责任的详细分析：
民事责任：
- 开车打电话属于违反交通法规的行为，若因此导致撞人事故并被认定有过错，撞人者需承担民事赔偿责任。赔偿项目广泛，包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费，以及因受害人残疾或死亡而产生的残疾赔偿金、辅助器具费、被扶养人生活费、康复护理费、后续治疗费、丧葬费、死亡补偿费等。
- 责任划分直接影响赔偿比例，如全责则需承担全部损失，主责通常承担超过50%的损失，同责双方各担约50%，次责则承担比例较低，常在30%以下。
行政责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第六十二条第三项，驾驶机动车时拨打接听手持电话属妨碍安全驾驶行为，可处警告或二十元至二百元罚款。
- 若事故导致交通拥堵或扰乱秩序，还可能面临暂扣驾驶证等其他交通管理处罚。
刑事责任：
- 如撞人事故后果严重，达到交通肇事罪标准，撞人者将承担刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规致重伤、死亡或重大财产损失，可处三年以下有期徒刑或拘役；逃逸或有特别恶劣情节者，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死者，处七年以上有期徒刑。
- 具体构成交通肇事罪的条件通常包括致一人死亡或重伤三人以上并负主责，或致三人以上死亡并负同责等情况。
处理建议：
- 立即报警：发生事故后应迅速拨打110报警，保护现场等待处理。
- 救治伤员：及时拨打120急救电话，确保伤员获得救治。
- 配合调查：如实陈述事故经过，配合交警勘查与取证。
- 积极赔偿：与受害人家属协商赔偿事宜，争取取得谅解，以减轻可能的刑事责任。
案例参考：
- 近日，安福县人民法院依法公开宣判了一起交通肇事案件，被告人刘某因开车接打电话不慎撞死七旬老人，被以交通肇事罪判处有期徒刑一年，缓刑一年六个月。此案例提醒广大驾驶人，驾车时要放下手机，专心驾驶，遵守交通法规，安全文明出行。
综上所述，开车打电话撞死人不仅可能面临严厉的行政处罚和重大的民事赔偿责任，还可能在严重后果下承担刑事责任。因此，驾驶员应严格遵守交通法规，避免任何妨碍安全驾驶的行为。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。