针对您提出的“停车场停车车头出线被蹭了谁的责任”这一问题，我们需要从多个角度进行分析，以确定责任归属。

1. 停车场性质与责任：

   • 有偿保管停车场：如果停车场是收费的，并且提供了车辆保管服务，那么停车场有义务确保车辆的安全。在这种情况下，如果车辆因停车场管理不善（如监控不足、安保措施不到位）而被蹭，停车场可能需要承担责任。特别是当无法确定具体刮蹭方时，停车场若未能尽到合理的安全保障义务，更可能被判定为有责任。
   • 免费停车场：如果停车场是免费的，并且没有提供车辆保管服务，那么停车场通常不对车辆被蹭承担责任，除非能证明停车场存在重大过失（如指示失误导致车辆碰撞）。

2. 车主停车行为与责任：

   • 车主在停车时，应遵守停车场的指示和规定，将车辆停放在指定位置。如果车头出线，可能违反了停车场的停车规定，但这并不直接决定责任归属。责任的关键在于刮蹭行为的发生以及停车场是否尽到了安全保障义务。

3. 刮蹭方责任：

   • 如果能找到具体的刮蹭方，那么刮蹭方应承担主要责任，赔偿车辆损失。

4. 证据收集与责任认定：

   • 在发生车辆被蹭的情况后，车主应及时收集证据，如拍照、录像等，并联系停车场管理方。如果可能，应报警并让交警介入调查，以确定责任归属。

5. 法律建议：

   • 车主在发现车辆被蹭后，应首先与停车场管理方沟通，要求其协助调查并保留相关证据。
   • 如果无法确定刮蹭方或停车场管理方拒绝承担责任，车主可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼。
   • 在此过程中，车主应咨询专业律师（如我石进学律师，专注于刑事辩护、离婚、交通事故、工伤赔偿、民间借贷、土地承包等领域），以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，停车场停车车头出线被蹭的责任归属需要综合考虑停车场性质、车主停车行为、刮蹭方责任以及证据收集与责任认定等多个因素。在无法确定具体责任方时，建议车主及时咨询专业律师并采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。