工伤一次赔偿是否会将二次取钢板的医疗费和误工费一起赔，需分情况讨论：
若二次取钢板手术处于合理的停工留薪期内：
- 根据《工伤保险条例》的规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。因此，如果二次取钢板手术处于合理的停工留薪期内，职工有权要求单位支付该期间的医疗费和误工费（即停工留薪期工资）。
- 停工留薪期通常由劳动能力鉴定委员会根据职工的具体伤情来确定。在此期间，单位需按照职工正常出勤时的工资标准进行发放误工费。
若二次取钢板手术超出合理的停工留薪期：
- 如果二次取钢板手术超出了合理的停工留薪期，那么该期间的医疗费和误工费可能不会在一次赔偿中一并解决。此时，职工可能需要通过其他途径（如医疗保险、个人承担或与单位协商）来解决医疗费问题，而误工费则可能不再由单位支付，除非双方有特别约定或单位自愿支付。
法律建议：
- 职工在遭遇工伤后，应及时了解自己的停工留薪期，并保留好相关医疗证明和工资发放记录，以便在需要时维护自己的合法权益。
- 如果单位拒绝支付停工留薪期内的医疗费和误工费，职工可以通过劳动仲裁等法律途径来维护自己的权益。
- 在处理工伤赔偿问题时，建议职工咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保障。
总结：
工伤一次赔偿是否会将二次取钢板的医疗费和误工费一起赔，取决于二次取钢板手术是否处于合理的停工留薪期内。如果处于停工留薪期内，职工有权要求单位支付；如果超出停工留薪期，则可能无法在一次赔偿中一并解决。因此，职工在遭遇工伤后应及时了解自己的权益和停工留薪期情况，并采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如有任何法律问题，可以直接向我咨询。