针对您提出的“未成年被人打后还手造成轻伤怎么判刑和赔偿”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，未成年人在遭受他人攻击后还手，并导致对方轻伤，这一行为在法律上可能构成故意伤害罪。然而，在处理未成年人犯罪案件时，法律会充分考虑其年龄、心智成熟度、犯罪动机及后果等因素，通常会给予从轻或减轻处罚。
关于判刑：
故意伤害罪的构成：根据《刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若未成年人通过打架行为导致对方轻伤，理论上已构成故意伤害罪，需承担刑事责任。
未成年人的特殊处理：在未成年人犯罪的处理上，法院会倾向于教育、感化、挽救的方针，并注重社会调查报告等材料的运用，以全面了解未成年人的成长环境、犯罪原因及悔罪表现。因此，实际判罚可能包括缓刑、社区服务、心理干预等非监禁性处罚措施。
关于赔偿：
赔偿范围：未成年人或其监护人需承担因打架行为给对方造成的经济损失。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费等因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入。
赔偿标准：赔偿标准并非固定不变，而是根据受害人的实际损失情况及相关法律规定综合确定。例如，医疗费用的赔偿数额需根据医疗机构出具的收款凭证和诊断证明等确定；误工费的计算则需考虑受害人的收入状况及误工时间等因素。
赔偿途径：双方可通过协商达成赔偿协议，也可通过法律途径解决赔偿纠纷。若协商不成，受害者可直接向法院起诉要求人身损害赔偿，并可以提起刑事附带民事诉讼要求赔偿。
建议：
及时报警并申请伤情鉴定：这是处理此类事件的第一步，也是后续法律程序的基础。
寻求专业法律帮助：由于未成年人犯罪案件涉及复杂的法律程序和法律规定，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。
加强教育和引导：对于未成年人而言，加强法制教育和道德引导至关重要，以避免类似事件再次发生。
综上所述，未成年人在遭受他人攻击后还手并导致对方轻伤，在法律上可能构成故意伤害罪，但会考虑其年龄、心智成熟度等因素给予从轻或减轻处罚。同时，未成年人或其监护人需承担相应的赔偿责任。在处理此类事件时，建议及时报警、申请伤情鉴定，并寻求专业法律帮助。