经营部（通常可视为一种公司或企业组织形式）注销后，是否还可以追究责任，这需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度的分析：

1. 经营部依法注销且债务清算完毕：

   • 如果经营部在注销前已经按照法定程序进行了清算，并且所有债务都已经得到了妥善的处理，那么一般情况下，注销后就不会再追究其责任。因为经营部作为独立的法人主体，其民事主体资格在注销后已经消灭，不再具有承担民事责任的主体资格。

2. 经营部注销存在违法情况：

   • 如果经营部在注销过程中存在欺诈、虚假清算等违法情况，比如未依法通知债权人、编造虚假清算报告等，导致债权人利益受损，那么即便经营部已经注销，债权人仍可要求相关责任人（如有限责任公司的股东、股份有限公司的董事和控股股东等）承担赔偿责任。
   • 此外，如果经营部在注销前存在违法违规行为，且这些行为导致了损害结果的发生，即使经营部已注销，受害人仍有权向法院提起诉讼，要求相关责任人承担相应的赔偿责任。

3. 特定违法犯罪行为：

   • 对于环境污染、食品安全等特定违法犯罪行为，即便经营部已经注销，相关责任人仍可能被追究法律责任。因为这些违法犯罪行为是责任人个人的不当行为，与经营部是否注销无直接关联。

4. 存在债务担保：

   • 如果经营部的法人或相关责任人以个人身份为经营部的债务提供了担保，如保证担保，那么即便经营部注销，法人或相关责任人基于其担保承诺，仍需按照担保合同的约定对债权人承担相应的担保责任。

综上所述，经营部注销后是否还可以追究责任，需要根据具体情况来判断。如果经营部依法注销且债务清算完毕，那么一般情况下就不会再追究其责任；但如果存在违法情况或特定违法犯罪行为，或者存在债务担保，那么相关责任人仍可能被追究法律责任。

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