针对您提出的“物业工作人员堆放易燃物品起火，怎么划责任”的问题，这确实是一个涉及法律责任和安全管理的复杂议题。下面，我将从法律角度和实际情况出发，为您详细解析责任划分的问题。
首先，从法律角度来看，物业工作人员在堆放易燃物品时，如果违反了相关的消防安全规定，如《中华人民共和国消防法》中关于不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口等规定，那么物业工作人员及其所属的物业公司就需要承担相应的法律责任。具体来说，如果因为物业工作人员的疏忽或故意行为导致易燃物品起火，并造成了人员伤亡或财产损失，那么物业工作人员和物业公司都可能需要被追究民事赔偿责任，甚至在某些情况下，还可能面临刑事责任的追究。
其次，从实际情况出发，责任划分还需要考虑多个因素，包括但不限于：
起火原因：需要确定起火的具体原因，是物业工作人员堆放的易燃物品本身的问题，还是因为其他外部火源（如烟头、电器故障等）引发的火灾。如果是外部火源引发的火灾，但物业工作人员堆放的易燃物品加剧了火势或阻碍了逃生，那么物业工作人员和物业公司仍然需要承担一定的责任。
物业公司的管理责任：物业公司作为小区的管理者，有责任确保小区内的消防安全。如果物业公司未能及时发现并制止物业工作人员堆放易燃物品的行为，或者未能采取有效的消防安全措施来预防火灾的发生，那么物业公司也需要承担相应的管理责任。
受害者的损失情况：责任划分还需要考虑受害者的具体损失情况，包括人身伤害、财产损失等。根据受害者的损失情况，可以确定物业工作人员和物业公司需要承担的赔偿金额。
在具体案例中，如您所提到的北京朝阳区某小区的火灾案例，法院最终判决杂物堆放人（即物业工作人员或相关责任人）和小区物业公司共赔偿受害人巨额损失。其中，杂物堆放人承担了主要赔偿责任，而物业公司则对全额赔偿承担了补充责任。这一判决体现了法律对消防安全责任的严格追究和对受害者权益的保护。
综上所述，对于“物业工作人员堆放易燃物品起火，怎么划责任”的问题，需要综合考虑法律角度和实际情况来划分责任。物业工作人员和物业公司都需要严格遵守消防安全规定，确保小区内的消防安全，以避免类似火灾事故的发生。同时，在发生火灾事故后，也需要积极配合相关部门进行调查和处理，并承担相应的法律责任。