关于“村委会签的合同完整而农民手中的合同是否有效”这一问题，我们需要从多个角度进行深入分析。

1. 合同有效的基本条件

首先，无论是村委会还是农民，作为合同签订的主体，都必须具备相应的民事行为能力。村委会作为基层群众性自治组织，在管理村集体事务、经营村集体资产等方面具有一定的民事主体资格，但前提是签订合同的事项需属于其职责和权限范围内。农民作为具有完全民事行为能力的自然人，同样能够独立实施民事法律行为，具备签订合同的主体资格。

其次，合同的签订必须是双方自愿、真实的意愿表达，不存在欺诈、胁迫、重大误解等导致意思表示不真实的情形。双方应对合同内容进行充分协商，达成一致意见后再签订。

再者，合同内容必须符合法律规定，不得违反法律、行政法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。合同应明确双方的权利和义务，内容清晰、具体，无歧义。

2. 村委会与农民手中合同的关系

村委会签的合同完整，并不意味着农民手中的合同就一定有效。关键在于农民手中的合同是否也满足了上述合同有效的基本条件。如果农民手中的合同是村委会在合法授权范围内，与农民经过充分协商、自愿签订的，且合同内容合法、无歧义，那么这份合同就是有效的。

然而，如果存在以下情况，农民手中的合同可能无效或效力待定：

• 村委会超越职责和权限范围签订合同：例如，未经授权擅自处分国家所有的土地或村集体资产，导致合同无效。
• 意思表示不真实：如村委会采用欺诈、胁迫等手段迫使农民签订合同，或农民在签订合同时存在重大误解，导致合同效力待定或可撤销。
• 合同内容违法：如合同内容违反了土地管理法、环境保护法等法律法规的强制性规定，导致合同无效。

3. 实际操作建议

• 合同签订前：建议村委会和农民在签订合同前，充分了解合同内容，确保合同符合法律规定和双方的真实意愿。如有必要，可以咨询专业律师进行审查。
• 合同签订后：如发现合同存在问题或怀疑其有效性，应及时寻求法律帮助，通过专业分析确定合同效力及后续解决方案。

综上所述，村委会签的合同完整并不直接决定农民手中合同的有效性。关键在于合同是否满足合同有效的基本条件，以及是否存在导致合同无效或效力待定的情形。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律解答。