针对您“撞了骑电瓶车且对方喝了酒怎么办”的问题，以下是我的详细解答：

1. 立即确保安全并报警：

   • 在发生事故后，首先要确保自己和他人的安全，避免二次事故的发生。
   • 立即拨打120急救电话（如有人员受伤）和122报警电话，报告事故发生的时间、地点、涉及车辆类型、人员伤亡情况及大致经过。

2. 保护现场与收集证据：

   • 在等待交警到来之前，尽量保持事故现场原状，不要随意移动车辆和相关物品，以便交警准确勘查。
   • 利用手机或相机拍摄事故现场照片，记录车辆损坏情况、周围环境及目击者信息，这些证据对于后续的责任认定和赔偿协商至关重要。

3. 配合警方调查：

   • 交警到达后，应如实陈述事故发生的经过，不得隐瞒或提供虚假信息。
   • 如警方要求进行酒精测试，应积极配合，以明确是否存在酒驾行为。

4. 区分电瓶车类型进行处理：

   • 电瓶车属于非机动车：
     • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依据交通事故责任认定书划分双方责任，并据此确定赔偿责任。赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费等合理费用。
     • 若协商不成，可申请交警部门调解或向法院提起民事诉讼。
   • 电瓶车被认定为机动车：
     • 对方饮酒驾驶将面临暂扣驾驶证、罚款等处罚；醉酒驾驶则构成危险驾驶罪，将被约束至酒醒、吊销驾驶证、追究刑事责任，并五年内不得重新取得驾驶证。
     • 赔偿责任方面，与非机动车事故类似，根据责任认定结果承担相应的赔偿责任。同时，若对方车辆购买了保险，应及时向保险公司报案，由保险公司在保险责任范围内进行赔偿。

5. 与对方车主沟通及通知保险公司：

   • 与对方车主保持冷静和礼貌的态度，交换联系方式和保险信息。
   • 避免在现场随意承认责任或讨论赔偿事宜，这些应由后续的保险公司或法律程序来处理。
   • 及时联系自己的车辆保险公司，报告事故情况，并按照保险公司的指示进行后续操作。

6. 寻求法律援助与承担相应责任：

   • 如果事故涉及复杂的法律责任或赔偿问题，建议咨询专业律师（如我）以获取法律建议和代理服务。我将帮助您分析事故责任、评估损失、制定赔偿方案，并在必要时代表您与对方或保险公司进行协商和诉讼。
   • 根据事故调查结果和法律规定，勇于承担相应的责任和义务。如果被认定为酒驾或违反交通法规，应接受相应的法律处罚，并采取措施防止类似情况再次发生。

总之，在处理此类事故时，要保持冷静、积极配合交警处理，并依法维护自己的合法权益。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。