委托加工假农药，对委托人和受托人均会依法进行行政处罚。具体分析如下：

一. 行政处罚的法律依据

• 根据《农药管理条例》第五十二条第四款，委托未取得农药生产许可证的受托人加工、分装农药，或者委托加工、分装假农药、劣质农药的，对委托人和受托人均依照本条第一款、第三款的规定处罚。这意味着，无论是委托人还是受托人，只要参与了委托加工假农药的行为，都将面临法律的制裁。

二. 行政处罚的具体流程

1. 立案责任：相关部门在发现涉嫌对委托未取得农药生产许可证的受托人加工、分装假农药的行为后，会进行审查，并决定是否立案。
2. 调查责任：一旦立案，农业综合执法机构会指定专人负责，及时组织调查取证。调查过程中，执法人员不得少于两人，且需出示执法证件，允许当事人辩解陈述。
3. 审查责任：审理案件调查报告，对案件的违法事实、证据、调查取证程序、法律适用、处罚种类和幅度等方面进行全面审查，并提出处理意见。
4. 告知责任：在作出行政处罚决定前，会制作《行政处罚告知书》送达当事人，告知其违法事实及享有的陈述、申辩等权利。若符合听证规定，还会制作《行政处罚听证告知书》。
5. 决定责任：根据审查结果，制作行政处罚决定书，并载明行政处罚告知、当事人陈述申辩或者听证情况等内容。
6. 送达责任：行政处罚决定书会按法律规定的方式送达当事人。
7. 执行责任：依照生效的行政处罚决定，对当事人进行相应的处罚。

三. 行政处罚的种类与幅度

• 依照《农药管理条例》及其实施办法，对于生产、经营假农药的行为，尚不够刑事处罚的，由农业行政主管部门或者法律、行政法规规定的其他有关部门没收假农药和违法所得，并处违法所得1倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得的，并处10万元以下的罚款。情节严重的，还可能面临吊销农药登记证或者农药生产许可证等更严厉的处罚。

我建议：对于委托加工假农药的行为，无论是委托人还是受托人都应充分认识到其严重性，并遵守相关法律法规，避免触碰法律红线。如有进一步需要，您可以继续咨询我。