欠一元钱可以起诉。只要起诉符合法定条件,法院就会立案。起诉的法定条件包括:原告与案件有直接利害关系;有明确的被告;有具体的诉讼请求及事实和理由;属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条,以上四条为起诉必须同时符合的条件。同时,该法第一百二十六条还规定,人民法院应当保障当事人依照法律规定享有的起诉权利。对符合起诉条件的,必须受理。符合起诉条件的,应当在七日内立案,并通知当事人。因此,无论欠款金额大小,只要满足起诉条件,都可以向法院提起诉讼。