当您购买到过期啤酒时，确实有权要求商家进行赔偿，这是依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规的。以下是对赔偿标准和维权途径的详细解答：
赔偿标准
基本赔偿：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款规定，如果商家经营明知是不符合食品安全标准的食品（如过期啤酒），消费者除了可以要求赔偿损失外，还可以向商家要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，那么赔偿金额将为一千元。
- 举例来说，如果您购买的过期啤酒价款为50元，那么除了可以要求退还这50元货款外，您还能获得至少1000元的赔偿（因为50元的十倍是500元，不足1000元，所以按1000元计算）。
特殊情形下的赔偿：
- 如果因饮用该过期啤酒导致您人身、财产或其他损害，您有权依法要求生产经营者承担损害赔偿责任。这包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾或死亡，赔偿范围还将包括辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
维权途径
与商家协商：
- 发现购买到过期啤酒后，您应第一时间与商家取得联系，向其说明情况，并要求按照法律规定进行赔偿。在协商过程中，请务必保留好相关证据，如购物小票、啤酒实物（尽量保持原状）、饮用后出现问题的医疗证明等。
请求消费者协会调解：
- 若与商家协商不成，您可以向当地的消费者协会投诉，请求其介入调解。消费者协会会根据具体情况进行调查和调解，促使双方达成和解协议。您需要向消费者协会提供详细的情况说明和相关证据材料。
向有关行政部门投诉：
- 您可以拨打12315热线电话或通过当地市场监督管理部门网站等渠道进行投诉举报。市场监督管理部门会对商家的违法行为进行调查处理，并依法作出相应的行政处罚。同时，他们也会协助您维护自身合法权益，督促商家履行赔偿责任。
提起诉讼：
- 如果通过以上途径仍无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，请注意收集和整理相关证据，以支持自己的诉讼请求。法院将根据法律规定和事实情况进行审理，并作出公正的判决。
总之，当您购买到过期啤酒时，不要慌张，要依法维护自己的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。