一个有限合伙人和一个普通合伙人确实可以成立合伙企业，具体来说，是可以成立有限合伙企业。以下是从法律角度的详细分析：

1. 合伙人构成要求：

   • 根据《合伙企业法》的相关规定，有限合伙企业至少需要有一个普通合伙人和一个有限合伙人。普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，而有限合伙人则以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。
   • 在您描述的情况下，一个有限合伙人和一个普通合伙人正好满足了有限合伙企业的合伙人构成要求。

2. 设立条件：

   • 除了合伙人构成要求外，设立有限合伙企业还需要满足其他条件，如有书面合伙协议、有合伙人认缴或者实际缴付的出资、有合伙企业的名称和生产经营场所等。
   • 这些条件都是为了确保合伙企业的合法性和正常运营。

3. 法律责任与风险：

   • 作为普通合伙人，需要承担无限连带责任，这意味着如果合伙企业无法清偿债务，普通合伙人可能需要用其个人财产来偿还。
   • 而有限合伙人则以其认缴的出资额为限承担责任，风险相对较小。

4. 实际操作建议：

   • 在设立有限合伙企业时，建议明确合伙协议中的各项条款，包括利润分配、亏损分担方式、合伙事务的执行等，以避免未来可能出现的纠纷。
   • 同时，也需要考虑合伙企业的经营策略和风险管理，确保企业的稳健发展。

综上所述，一个有限合伙人和一个普通合伙人可以成立有限合伙企业，但需要满足相关的法律条件和设立要求。如果您在设立或运营过程中有任何法律问题或需要进一步的建议，可以直接向我咨询。