拍摄商铺进出车辆是否违法，需根据具体情况来判断：

1. 合法拍摄的情况：

   • 在公共场所，如商铺门口的公共道路或人行道上，公民基于监督违法行为、维护公共秩序等目的，对进出商铺的车辆进行拍摄记录，通常是行使自身合法权利的体现。这种行为有助于相关部门更好地执法与处理违法情况，具有一定的正当性。
   • 只要拍摄行为是在合法合理的范围内，遵循社会公德和法律法规，不侵犯他人隐私或干扰交通秩序，就不属于违法。

2. 可能违法的情况：

   • 侵犯隐私：如果拍摄行为以非法获取他人隐私等不正当目的进行，比如过度聚焦于车内人员隐私部位，或者拍摄车辆内部情况而未经车内人员同意，则可能涉嫌侵犯隐私权，属于违法行为。
   • 干扰交通秩序：如果拍摄行为严重干扰交通秩序，例如在车辆行驶过程中刻意追逐拍摄导致交通混乱，或者在商铺门口的狭窄通道上长时间停留拍摄影响车辆进出，则可能构成违法行为。
   • 恶意传播或利用：如果利用拍摄的影像进行恶意传播、敲诈勒索等违法活动，或者将拍摄的影像用于商业目的而未经车辆所有人或使用人的同意，则也可能构成违法行为。

法律建议：

• 在拍摄商铺进出车辆时，应确保拍摄行为合法合规，不侵犯他人隐私或干扰交通秩序。
• 如果拍摄目的是为了监督违法行为或维护公共秩序，应尽量在公共场所进行，并避免过度聚焦于个人隐私。
• 如果拍摄的影像可能涉及他人隐私或商业秘密，应事先征得相关人员的同意。
• 如果对拍摄行为的合法性存在疑问，或者因拍摄行为引发了法律纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。

总结：拍摄商铺进出车辆是否违法，需根据拍摄目的、拍摄地点、拍摄方式以及是否侵犯他人隐私或干扰交通秩序等因素来综合判断。在合法合规的前提下进行拍摄，是公民行使自身权利的体现；但如果拍摄行为存在违法情形，则可能面临法律责任。如有任何疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。