针对您提出的“租房期间有陌生人来敲门怎么起诉”的问题，首先需要明确的是，单纯的敲门行为，如果并未对您的人身安全或财产安全构成实质性威胁，通常并不构成可以直接起诉的犯罪行为。在我国法律中，并没有明确规定敲门次数即为犯罪。
然而，如果敲门行为已经让您感到不安，或者您怀疑敲门者有恶意，比如频繁敲门、在深夜敲门、敲门时伴有威胁性言语或行为等，这些情况可能已经对您的生活造成了干扰，甚至可能威胁到您的人身安全。在这种情况下，您可以采取以下措施：
保持冷静并记录：首先，保持冷静，不要惊慌。同时，记录下敲门的时间、频率、敲门者的特征（如身高、体型、穿着等）以及任何可能的威胁性言语或行为。这些记录在后续可能需要的法律程序中会非常有用。
与房东沟通：及时与房东取得联系，告知他们您所遇到的情况。房东作为房屋的所有者或管理者，有责任确保租户的安全。他们可能会采取措施，如加强门禁管理、安装监控设备等，来防止类似事件再次发生。
向公安机关报案：如果敲门行为已经对您的人身安全构成了实质性威胁，或者您怀疑敲门者有犯罪意图，那么您应该立即向当地公安机关报案。警方会对此进行调查，并根据具体情况采取相应的措施。如果敲门者的行为违反了《治安管理处罚法》，比如写恐吓信或者以其他方法威胁他人人身安全，警方可能会对其处以拘留或罚款的处罚。
考虑法律途径：虽然单纯的敲门行为通常不构成可以直接起诉的犯罪行为，但如果敲门行为导致了您的财产损失或人身伤害，或者您认为敲门者的行为已经构成了侵权（如侵犯了您的隐私权、安宁权等），那么您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。在这种情况下，您可以咨询专业的律师，了解您的法律权利和可能的诉讼途径。
总之，面对租房期间有陌生人来敲门的情况，您应该保持冷静并采取适当的措施来保护自己。如果敲门行为已经对您构成了实质性威胁或侵犯了您的权益，那么您应该及时向公安机关报案并考虑通过法律途径来维护自己的权益。