平安银行起诉后，协商还本金的关键在于积极与银行沟通，并提出合理的还款计划。以下是我给出的详细建议：

一. 了解起诉原因与现状

1. 明确起诉原因：首先，你需要了解平安银行起诉你的具体原因，通常是因为贷款逾期未还。了解原因后，你可以更有针对性地与银行沟通。
2. 查看起诉状与合同：仔细阅读银行提交的起诉状以及你与银行签订的贷款合同，确保你清楚自己的还款义务和银行的诉求。

二. 积极与银行沟通

1. 主动联系银行：在收到起诉状后，应尽快主动联系平安银行的客服或负责处理你案件的银行工作人员，表达你的还款意愿和困境。
2. 说明还款困难：向银行详细说明你目前的财务状况和还款困难，如收入减少、突发疾病等不可抗力因素。
3. 提出还款计划：基于你的财务状况，制定一个合理的还款计划，包括还款金额、还款期限等，并主动向银行提出。

三. 协商还本金的可能性

1. 银行立场：银行通常希望尽快收回贷款，因此，如果你提出的还款计划合理且可行，银行可能会考虑接受只还本金的方案，以减少损失。
2. 法律支持：虽然法律没有明确规定银行必须接受只还本金的方案，但《中华人民共和国民法典》鼓励当事人通过协商解决纠纷。因此，你可以通过积极协商，争取与银行达成只还本金的协议。

四. 签订协议并履行

1. 签订书面协议：如果银行同意你的还款计划，务必要求银行出具书面协议，并详细阅读协议内容，确保无误后签字确认。
2. 严格履行协议：按照协议约定的还款金额和期限，严格履行还款义务。如果遇到困难，应及时与银行沟通，避免再次产生纠纷。

我建议：在协商过程中，保持诚恳和积极的态度，同时确保自己的还款计划合理且可行。如果协商成功，务必严格遵守协议，以免再次产生法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。