关于燃具从售出之日起燃气灶具的判废年限，根据现行的国家市场监管总局和国家标准化管理委员会联合发布的《家用燃气燃烧器具安全管理规则》GB17905-2008强制性标准，我们可以得出以下结论：

1. 燃气灶具的判废年限：

   • 燃具从售出当日起，燃气灶具的判废年限应为8年。
   • 如果燃具的判废年限有明示，且明示年限不低于8年，则应以企业产品明示为准。但无论如何，判废年限不应低于8年这一强制性标准。

2. 超期使用的风险：

   • 超期使用的燃气器具由于零部件磨损、老化等因素，不仅会影响正常运行，而且会导致漏气、燃烧不完全或废气中的一氧化碳超标等问题。
   • 这些问题不仅可能影响燃气灶具的使用效率，还可能对使用者的生命安全构成威胁。

3. 法律建议：

   • 作为使用者，应定期检查燃气灶具的使用状况，确保其处于安全、有效的运行状态。
   • 一旦发现燃气灶具达到判废年限或出现安全隐患，应立即停止使用，并及时更换新的燃气灶具。
   • 在购买新的燃气灶具时，应选择符合国家相关标准、带有国家3C认证标志的产品，以确保其安全性和可靠性。

4. 其他相关注意事项：

   • 除了燃气灶具外，其他燃气设备如燃气表、燃气热水器等也有其使用年限和判废标准，使用者应一并关注。
   • 在使用燃气设备时，应严格遵守操作规程和安全注意事项，确保使用过程中的安全。

综上所述，燃气灶具的判废年限为8年，使用者应定期检查并更换超期或存在安全隐患的燃气灶具，以确保使用过程中的安全。如有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。