帮人取快递手机，如果明知是犯罪所得而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒，可能会构成掩饰、隐瞒犯罪所得、犯罪所得收益罪。

具体来说，根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

在实际案例中，有人因帮忙取快递赚取“跑腿费”，在明知快递有可能是违法所得的情况下，仍根据指示前往收取手机、酒、黄金等快递，并获利，最终被法院以掩饰、隐瞒犯罪所得罪定罪处罚。

因此，在帮忙取快递时，务必问清物品来源，明辨是非，切勿因贪图小利而触犯法律。如果面临类似情况，建议立即咨询专业律师，以了解具体的法律风险和应对策略。作为专业律师，我可以为你提供合同纠纷、婚姻家庭、刑事辩护等领域的法律咨询，如有需要，请直接向我提问。