针对您提出的“重伤二级判缓刑一定要谅解书吗”这一问题，我可以给您一个清晰、详细且有深度的解答。

首先，我们需要明确的是，重伤二级在刑法上通常被视为较为严重的犯罪行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。这意味着，重伤二级的案件，在量刑上往往不符合缓刑的刑期条件（即三年以下有期徒刑）。

然而，量刑并非仅仅依据犯罪的严重程度来决定，法院还会综合考虑犯罪情节、悔罪表现、再犯罪的危险性以及对社区的影响等多重因素。在这个过程中，谅解书确实可以作为一个重要的考量因素。谅解书是刑事案件中受害人与嫌疑人或其家属达成的和解协议，它表明犯罪人有悔罪态度，并可能降低其社会危险性。因此，在重伤二级的案件中，取得被害人的谅解书，确实为犯罪人争取缓刑提供了一定的可能性。

但需要注意的是，谅解书并非决定性因素。即使犯罪人取得了谅解书，如果其犯罪情节恶劣、悔罪表现不明显或存在再犯罪风险，法院仍可能拒绝适用缓刑。法院在决定是否适用缓刑时，会全面审查案件的具体情况，包括犯罪事实、性质、情节以及对社会的危害程度等。

综上所述，重伤二级判缓刑并不一定要谅解书，但谅解书确实可以为犯罪人争取缓刑提供一定的帮助。最终能否适用缓刑，还需法院根据案件的具体情况进行综合判断。因此，在处理此类案件时，建议犯罪人及其家属积极与被害人沟通，争取取得谅解书，并同时咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。