国有企业员工和长期合同工确实存在区别，以下从多个角度进行详细分析：

1. 合同性质与期限：

   • 国有企业员工：这一称谓较为宽泛，可能包括正式员工、合同工等多种用工形式。在国有企业中，员工的用工形式可能因岗位、政策等因素而异，有的可能是无固定期限劳动合同，有的则可能是固定期限劳动合同。
   • 长期合同工：在法律上，长期合同工通常对应无固定期限劳动合同的员工。根据《劳动合同法》的相关规定，无固定期限劳动合同的订立需要满足一定条件，如劳动者在用人单位连续工作满十年等。这类合同没有固定的终止时间，除非出现法定解除或终止的情形。

2. 稳定性与保障：

   • 国有企业员工：其稳定性与保障程度取决于具体的用工形式和劳动合同条款。如果是无固定期限劳动合同的正式员工，其稳定性相对较高，享有较为全面的劳动权益和保障。
   • 长期合同工（无固定期限劳动合同员工）：由于没有固定的终止时间，这类员工在职业稳定性上通常更有保障，且在劳动合同解除或终止时，享有更为严格的法律保护。

3. 实际执行中的差异：

   • 在实际执行中，国有企业员工可能因岗位、政策等因素而享有不同的待遇和保障。例如，一些关键岗位的员工可能更容易获得无固定期限劳动合同，从而成为长期合同工。
   • 同时，值得注意的是，即使是在国有企业中，固定期限劳动合同的员工（如三年一签的合同工）在合同期限内也享有完整的劳动权益和保障，但由于其合同具有明确的终止时间，并且不符合无固定期限劳动合同的订立条件，因此不被视为长期合同工。然而，这类员工在连续签订多次固定期限合同后，可能会依据公司政策或惯例转为无固定期限合同。

法律建议：

• 对于国有企业员工而言，了解自己的用工形式和劳动合同条款至关重要。如果是固定期限劳动合同的员工，应关注合同到期后的续签问题，并积极争取更为稳定的用工形式。
• 对于希望成为长期合同工（无固定期限劳动合同员工）的国有企业员工而言，应了解并满足《劳动合同法》中关于无固定期限劳动合同的订立条件，如连续工作满十年等。

总结： 国有企业员工和长期合同工在合同性质、期限、稳定性与保障以及实际执行中的差异等方面均存在区别。因此，在判断员工是否属于长期合同工时，应严格依据《劳动合同法》的相关规定和劳动合同的具体条款进行界定。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。