针对“两个小孩子一个父亲要做几份亲子鉴定”这一问题，我们首先需要明确亲子鉴定的目的和场景。亲子鉴定通常用于确认亲子关系，特别是在涉及法律纠纷（如抚养权、继承权等）时。

1. 从法律角度分析亲子鉴定的必要性：

   • 在一般情况下，如果两个孩子都声称与同一个父亲有亲子关系，且没有争议，那么理论上可能不需要进行亲子鉴定。但在涉及法律权益时（如财产继承、抚养费支付等），为了明确亲子关系，确保法律权益的准确分配，亲子鉴定可能是必要的。
   • 如果存在争议，比如有人质疑其中一个或两个孩子的亲子关系，那么亲子鉴定就成为解决争议的关键手段。

2. 亲子鉴定的数量与场景：

   • 一份亲子鉴定：如果两个孩子与父亲的亲子关系都无争议，且法律程序或协议中只要求确认一个孩子的亲子关系，那么可能只需要进行一份亲子鉴定（例如，针对其中一个孩子）。但这种情况较为罕见，因为通常为了全面确认，会要求对所有涉及的孩子进行鉴定。
   • 两份亲子鉴定：在大多数情况下，如果两个孩子都声称与同一个父亲有亲子关系，且为了法律权益的明确分配，通常会对两个孩子分别进行亲子鉴定，以确保每个孩子的亲子关系都得到确认。这样，就需要进行两份亲子鉴定。
   • 特殊情况：在某些特殊情况下，比如亲子鉴定技术或方法有特殊要求，或者法律程序有特别规定，可能需要进行更多或更少的亲子鉴定。但这种情况较为特殊，不是常规做法。

3. 法律建议：

   • 如果涉及法律纠纷或权益分配，建议咨询专业律师以确定是否需要进行亲子鉴定，以及需要进行几份亲子鉴定。
   • 亲子鉴定应选择具有合法资质和良好信誉的鉴定机构进行，以确保鉴定结果的准确性和法律效力。

综上所述，在一般情况下，如果两个孩子都声称与同一个父亲有亲子关系，且为了法律权益的明确分配，通常需要进行两份亲子鉴定。但具体数量还需根据法律程序、争议情况以及鉴定机构的要求来确定。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。