1. 关于是否构成诈骗的分析：

   • 诈骗罪的核心构成要件包括：行为人以非法占有为目的，实施欺骗行为，使被害人产生错误认识，并基于该错误认识处分财产，行为人因此取得财产，被害人遭受财产损失。
   • 在您描述的情况中，若对方以2500元的价格骗取了价值7000元的货物，且该行为符合上述诈骗罪的构成要件（特别是以非法占有为目的，通过欺骗手段使您产生错误认识并处分财产），则该行为可能构成诈骗。但具体是否构成诈骗，还需根据案件的具体情况，如对方的欺骗手段、您的处分行为是否基于错误认识等，进行综合判断。

2. 法律建议：

   • 若您怀疑自己遭受了诈骗，应立即收集并保留相关证据，如交易记录、聊天记录、货物价值证明等。
   • 尽快向当地公安机关报案，说明情况并提供证据。公安机关将根据调查结果，决定是否立案侦查。
   • 在报案过程中，保持冷静并如实陈述事实，不要夸大或隐瞒任何细节。

3. 可能的法律后果：

   • 若对方的行为被认定为诈骗罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。具体刑罚将根据诈骗金额、情节严重程度等因素确定。
   • 同时，您作为被害人，有权要求对方返还被骗取的货物或赔偿相应的经济损失。在刑事诉讼过程中，您可以提起附带民事诉讼，要求对方承担民事赔偿责任。

4. 进一步行动建议：

   • 在等待公安机关调查结果的同时，您可以咨询专业律师（如我王胜利律师，专注于刑事辩护领域），了解您的法律权益和可能的诉讼策略。
   • 若公安机关决定不立案或您对立案结果有异议，您可以向上一级公安机关申请复议或向人民检察院提出申诉。

综上所述，您描述的情况可能构成诈骗罪，但具体是否构成还需根据案件的具体情况进行判断。建议您立即收集并保留相关证据，向当地公安机关报案，并咨询专业律师以了解您的法律权益和可能的诉讼策略。如有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。