开工作室是否属于个体户，这主要取决于工作室是否依法进行了核准登记，并获得了相应的营业执照。

首先，我们要明确个体户的定义。个体户，即个体工商户，是指中国公民在法律允许范围内，依法经核准登记，从事工业、商业、建筑业、运输业、餐饮业、服务业等活动的个体劳动者。由个体户来经营的单位被称为个体经营户，它指的是除农户外，生产资料归劳动者个人所有，以个体劳动为基础，劳动成果归劳动者个人占有和支配的一种经营单位。

对于开工作室的情况，如果工作室的创办者是中国公民，并且在法律允许的范围内，依法进行了核准登记，获得了营业执照，那么这个工作室就可以被视为个体户。反之，如果没有进行核准登记，没有获得营业执照，那么即使是在经营工作室，也不能被视为个体户。

此外，个体户在税务和财务方面也有一定的规定。例如，根据《个体工商户建账管理暂行办法》，凡从事生产、经营并有固定生产、经营场所的个体工商户，都应当按照法律、行政法规和本办法的规定设置、使用和保管账簿及凭证，并根据合法、有效凭证记账核算。税务机关也会采取有效措施，引导个体工商户建立健全账簿，正确进行核算，如实申报纳税。

综上所述，开工作室是否属于个体户，关键在于是否依法进行了核准登记，并获得了营业执照。如果符合这些条件，那么工作室就可以被视为个体户，需要遵守相关的法律法规和规定。