结论：在签了定车合同但尚未签购车合同的情况下，理论上是可以与销售方协商更改付款方式为全款的，但具体能否更改以及更改的条件和流程，需要依据定车合同中的具体条款以及与销售方的协商结果来确定。

详细分析：

1. 定车合同的性质与效力：

   • 定车合同通常被视为预约合同，即双方约定在未来某一时间点签订正式的购车合同。它具有一定的法律效力，约束双方按照合同约定履行各自的义务。
   • 在定车合同中，双方可能会就车辆的基本信息、价格、付款方式（如定金、分期付款等）进行初步约定。但这些约定往往不是最终确定的，因为正式的购车合同还未签订。

2. 更改付款方式的可能性：

   • 既然定车合同只是预约合同，且尚未签订正式的购车合同，那么理论上双方是有协商空间的。你可以与销售方沟通，提出希望将付款方式更改为全款的请求。
   • 销售方是否同意更改付款方式，取决于多种因素，如销售政策、车辆库存情况、你的信用状况等。如果销售方同意更改，双方可以签订补充协议或修改定车合同中的相关条款。

3. 注意事项：

   • 在与销售方协商更改付款方式时，务必确保所有更改都以书面形式记录下来，并作为定车合同或购车合同的补充部分。这样可以避免未来可能出现的纠纷。
   • 同时，要仔细阅读定车合同和购车合同（如果已签订）中的所有条款，特别是关于付款方式、违约责任等方面的规定。确保你的更改请求不会违反合同中的任何条款。

4. 法律后果：

   • 如果销售方同意更改付款方式，并且双方以书面形式确认了这一更改，那么你将按照新的付款方式支付车款。
   • 如果销售方不同意更改付款方式，或者双方无法就更改事宜达成一致，那么你可能需要继续按照定车合同中的约定履行义务，或者考虑解除定车合同并承担相应的违约责任（如果合同中有约定的话）。

建议：

• 在与销售方协商更改付款方式之前，最好先咨询一位专业的律师（比如我，郭美娜律师），以确保你的权益得到充分保障。
• 如果销售方同意更改付款方式，务必要求销售方提供正式的书面确认，并仔细阅读所有相关文件。
• 如果在协商过程中遇到任何问题或纠纷，及时向我咨询并寻求法律帮助。