针对您提出的问题，即“民事纠纷判决书没下来，财产保全申请书已提交，被申请书（这里应理解为被申请人）不还钱是否要坐牢”，我来为您详细解答。

首先，要明确的是，在一般的民事纠纷中，如果被申请人（即债务人）不还钱，这通常被视为债务纠纷，是一种违约行为，并不会直接导致坐牢。债权人（即您）可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等合法途径来追讨欠款。

其次，关于您提到的财产保全申请书，这是债权人在诉讼过程中为了保障自己的权益，防止被申请人转移或隐匿财产而采取的一种措施。财产保全的申请与被申请人是否会坐牢没有直接关系。

然后，关于判决书是否下来，这也不影响被申请人是否会坐牢的判断。在民事纠纷中，判决书的下达是诉讼程序的一部分，它明确了双方的权利和义务。但即使判决书尚未下达，或者被申请人对判决书不服提起上诉，这都不改变民事纠纷的本质，即债务纠纷。

然而，有一种特殊情况需要注意：如果被申请人在法院判决后，有能力执行却拒不执行生效判决、裁定，且情节严重的话，那么这种行为就可能构成拒不执行判决、裁定罪，从而面临刑事处罚，也就是可能会坐牢。但这种情况需要满足特定的条件，即被申请人有能力执行而拒不执行，并且情节严重。

最后，如果借款时存在欺诈等涉嫌犯罪的行为，那么债务人也可能被追究刑事责任。但这与单纯的债务纠纷不同，它涉及到刑事犯罪的范畴。

综上所述，一般情况下，被申请人不还钱属于债务纠纷，是民事违约行为，您可以通过合法途径追讨欠款。但如果有能力执行却拒不执行生效判决、裁定，且情节严重，或者借款时存在欺诈等涉嫌犯罪的行为，那么被申请人就可能面临刑事处罚。希望这个解答能对您有所帮助。