您好，针对您提出的“把别人打成皮外伤后如何赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

在您与他人发生纠纷并导致对方皮外伤的情况下，您确实需要承担相应的法律责任，并进行赔偿。赔偿的范围和依据主要基于《中华人民共和国民法典》的相关规定，具体包括以下几个方面：

1. 医疗费：

   • 您需要赔偿对方因治疗皮外伤所产生的所有合理费用，如挂号费、检查费、治疗费、药品费等。
   • 这些费用需有正规的医疗票据作为凭证，赔偿数额按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。
   • 如果后续还有器官功能恢复训练、整容或其他后续治疗费，赔偿权利人可以待实际发生后另行起诉，但根据医疗证明或鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。

2. 误工费：

   • 若对方因受伤导致无法正常工作，从而产生收入损失，您需要赔偿误工费。
   • 误工费的计算需提供单位的误工证明、工资流水等，按照实际误工天数和收入水平来确定赔偿金额。
   • 如果对方有固定收入，误工费按照实际减少的收入计算；无固定收入的，则参照其最近三年的平均收入或受诉法院所在地相同或相近行业上一年度职工的平均工资计算。

3. 护理费：

   • 如果对方伤势需要他人护理，您需要赔偿护理费。
   • 护理费的计算应基于护理人员的收入状况和护理期限，护理人员有收入的，参照误工费的规定计算；没有收入或雇佣护工的，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。

4. 交通费：

   • 对方因就医、复查等产生的交通费用也应纳入赔偿范围，具体数额以实际支出的交通票据为准。

5. 住院伙食补助费：

   • 可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
   • 如果对方确有必要到外地治疗，因客观原因不能住院，其本人及陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，合理部分也应予赔偿。

6. 营养费：

   • 适当的营养有助于伤口恢复，对方可根据医生的建议和实际购买营养品的费用来要求营养费。

7. 精神损害抚慰金：

   • 虽然皮外伤相对较轻，但若给对方造成了精神痛苦，也可以主张精神损害抚慰金，具体数额由法院结合实际情况判定。

在赔偿方式上，您可以首先与对方进行友好协商，明确告知其行为造成的后果以及需要承担的赔偿责任，争取通过协商达成赔偿协议。如果协商不成，可以请求公安机关、人民调解委员会等第三方机构介入调解。若协商和调解均无法解决问题，对方可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，在诉讼过程中，您需准备充分的证据来支持自己的诉求（当然，作为赔偿方，您主要是需要准备能够证明您已经履行或愿意履行赔偿义务的证据，以及反驳对方不合理诉求的证据）。

此外，打人者不仅要承担民事责任，还可能面临刑事责任和行政处罚。如果您的行为构成故意伤害罪，还可能面临刑事处罚；同时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，您也可能受到拘留、罚款等行政处罚。

因此，我建议您在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理智，积极与对方沟通协商，并尽快履行赔偿义务，以避免不必要的法律纠纷和后果。