贸易型企业的法律定义可以从以下几个方面进行理解：
业务范围：
- 贸易型企业，顾名思义，主要从事货物和劳务的交易活动。这包括但不限于购买、销售商品，以及可能涉及的与交易相关的其他营业活动。贸易型企业可以以多种身份从事业务，如直接作为交易方，或者作为经纪人、代理商等角色参与交易。
法律特性：
- 从法律角度来看，贸易型企业并没有一个特定的、统一的法律定义，而是根据其具体的业务模式和经营范围，在相关的法律法规下进行运营。例如，在《中华人民共和国对外贸易法》中，对从事对外贸易的企业有一定的管理和规定，但这并不构成对贸易型企业的全面法律定义。
与国营贸易的关系：
- 需要注意的是，国家对部分货物的进出口实行国营贸易管理。这意味着，只有经过授权的企业才能从事这些货物的进出口业务。然而，这并不意味着所有贸易型企业都必须从事国营贸易管理的货物进出口，也不意味着非授权企业不能从事其他类型的贸易活动。
企业职能的多样性：
- 贸易型企业的职能并不仅限于开发票。虽然在实际操作中，开发票是贸易活动的一个重要环节，但贸易型企业的核心职能还是进行货物和劳务的交易。开发票只是这一交易过程中的一个必要步骤，用于记录交易、确认收入和支出，以及满足税务等法规要求。
综上所述，贸易型企业并没有一个特定的、统一的法律定义。它们是根据其具体的业务模式和经营范围，在相关的法律法规下进行运营的企业。如果你对贸易型企业的法律定义或相关法律问题有进一步的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的解答和建议。