关于“打官司最忌三个日子是以开庭日为准还是提交起诉状日为准”这一问题，首先需要明确的是，“打官司最忌三个日子”这一说法本身并非法律术语，也没有明确的法律条文规定哪些日子是打官司时应当避免的。不过，从诉讼实践的角度出发，我们可以对开庭日和提交起诉状日这两个关键时间点进行一些分析。

1. 开庭日的重要性：

   • 开庭日是诉讼程序中的一个重要节点，标志着案件正式进入审理阶段。
   • 在开庭日，双方当事人需要到庭陈述事实、提供证据，并接受法庭的询问和调查。
   • 因此，开庭日对于案件的走向和结果具有重要影响。如果因为某些原因（如日期选择不当）导致开庭日出现不利情况，可能会对案件产生负面影响。但这里的“不利情况”并非指日期本身的不吉利，而是指可能因日期选择不当而导致的诉讼策略、证据准备等方面的不足。

2. 提交起诉状日的意义：

   • 提交起诉状日是诉讼程序的起始点，标志着原告正式向法院提起诉讼。
   • 在这一天，原告需要向法院提交起诉状和相关证据材料，明确诉讼请求和事实理由。
   • 提交起诉状日的选择虽然不会直接影响案件的审理结果，但可能会影响诉讼的进程和效率。例如，如果选择在法院工作繁忙或节假日前提交起诉状，可能会导致案件受理和审理的延迟。

3. 关于“最忌三个日子”的解读：

   • 实际上，“打官司最忌三个日子”这一说法可能源于民间习俗或迷信观念，并非法律上的规定。
   • 在法律实践中，我们更应当关注的是诉讼程序的合法性、证据的充分性以及诉讼策略的合理性。
   • 因此，在选择开庭日或提交起诉状日时，应当遵循法律程序的规定和诉讼实践的要求，而不是盲目追求所谓的“吉利日子”。

综上所述，“打官司最忌三个日子”这一说法并没有明确的法律依据。在诉讼过程中，我们应当更加关注诉讼程序的合法性、证据的充分性以及诉讼策略的合理性。如果对于诉讼程序或法律问题有任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。