当您为别人做担保时，确实需要承担一定的法律责任和风险。以下是一些您在作为担保人时不能做的事情，以及相关的法律解释：

一、不能随意放弃先诉抗辩权（针对一般保证）

如果您提供的是一般保证，那么在主合同纠纷未经审判或仲裁，且债务人财产依法被强制执行前，您有权拒绝向债权人承担担保责任。这是法律赋予您的先诉抗辩权。您不能随意放弃这一权利，否则可能会在债务人无法清偿债务时，直接面临承担担保责任的风险。

二、不能忽视保证期间的限制

保证期间是确定您承担保证责任的期间，不发生中止、中断和延长。债权人与您可以约定保证期间，但如果没有约定或者约定不明确，保证期间为主债务履行期限届满之日起六个月。您不能忽视这一期间的限制，否则在债权人未在保证期间内主张权利的情况下，您的保证责任可能会被免除。

三、不能超出担保范围承担责任

担保范围通常包括主债权及其利息、违约金、损害赔偿金和实现债权的费用等。您不能超出担保范围承担责任，否则可能会面临不必要的经济损失。在提供担保时，您应明确担保的范围，并确保在担保范围内承担责任。

四、不能未经同意擅自转让担保债务

如果您提供的是抵押、质押等物的担保，那么在未经债权人同意的情况下，您不能擅自转让担保物或担保债务。擅自转让可能会导致担保无效，从而使您面临承担担保责任的风险。

五、不能忽视债务人的还款能力和信用状况

在提供担保前，您应充分了解债务人的还款能力和信用状况。如果债务人存在还款困难或信用不佳的情况，您应谨慎考虑是否提供担保，以免在债务人无法清偿债务时，自己面临承担担保责任的风险。

六、不能违反法律法规和合同约定

作为担保人，您应遵守相关的法律法规和合同约定。如果违反法律法规或合同约定，您可能会面临法律责任和合同纠纷。

案例说明

以一个具体的案例来说明：假设您为朋友A向银行贷款提供了担保，贷款期限为一年。在贷款到期后，如果朋友A无法按时还款，银行有权要求您承担担保责任。但是，如果银行在贷款到期后的六个月内（即保证期间内）未向您主张权利，那么您的保证责任可能会被免除。此外，如果银行在主张权利时超出了担保范围，您也有权拒绝承担超出部分的担保责任。

总之，为别人做担保时需要谨慎考虑并充分了解相关法律法规和合同约定。在提供担保前，您应充分了解债务人的还款能力和信用状况，并明确担保的范围和期间。在担保期间内，您应密切关注债务人的还款情况，并在必要时采取措施保护自己的权益。