针对您提出的“法人和工商备案是属于什么备案”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确“法人”和“工商备案”这两个概念。法人，在法律上，是指具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。而工商备案，则通常指的是企业在工商行政管理部门进行的相关登记或信息变更的备案手续。

接下来，我们探讨法人和工商备案之间的关系以及它们所属的备案类型。

1. 法人备案：

   • 当一个组织被认定为法人时，它需要在工商行政管理部门进行法人登记备案。这一备案过程确保了法人的合法性和存在性，是法人开展业务活动的基础。
   • 法人备案通常涉及法人的基本信息、组织结构、经营范围等内容的登记和公示。

2. 工商备案：

   • 工商备案是一个更广泛的概念，它涵盖了企业在工商行政管理部门进行的各种登记和备案手续，包括但不限于企业设立登记、变更登记、注销登记等。
   • 在法人变更（如法人更名、法定代表人变更等）的情况下，企业也需要进行相应的工商备案，以更新其在工商行政管理部门的信息。

从备案类型来看，法人和工商备案都属于企业登记备案的范畴。企业登记备案是工商行政管理部门对企业进行监管和管理的重要手段，也是企业合法开展业务活动的基础。通过企业登记备案，工商行政管理部门可以掌握企业的基本信息和经营状况，为企业的监管和服务提供依据。

具体到您提到的“法人更名工商变更证明原件”的问题，这实际上是企业在进行法人变更备案时需要提供的一种证明文件。虽然在实际操作中，可能由于各种原因（如证明原件只有一份）导致无法提供原件，但企业可以通过提供带“查询专用章”的文件或其他有效证明方式来进行备案。同时，随着电子化程度的提高，未来对于备案证明文件的要求也可能会进行相应的调整和优化。

综上所述，法人和工商备案都属于企业登记备案的范畴，是企业在工商行政管理部门进行的重要手续。通过这些备案手续，企业可以确保其合法性和存在性，为企业的业务活动提供法律保障。