针对您提出的“实习上高速怎么处罚”的问题，我可以给您一个清晰、详细且深入的解答。
首先，根据现行的《机动车驾驶证申领和使用规定》，实习期内的驾驶人如果单独上高速，即没有持相应或更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同，是违反规定的。对于这种行为，公安交管部门会采取以下处罚措施：
罚款：对于已经或正在高速公路上行驶的实习期驾驶人，如果发现其无相应或更高准驾车型驾驶证三年以上驾驶人陪同，公安交管部门将对驾驶人处以20元以上200元以下的罚款。
责令驶离：同时，公安交管部门会责令该驾驶人就近驶离高速公路，以确保其安全。
劝返：对于正准备进入高速公路的实习期驾驶人，如果发现其无陪同驾驶人或陪同驾驶人不符合要求，公安交管部门会进行教育后劝返。
此外，还需要注意的是，实习期内的驾驶人在驾驶机动车时，应当在车身后部粘贴或者悬挂统一式样的实习标志。如果未粘贴或悬挂实习标志，也可能面临罚款等处罚。
另外，关于您可能听到的“2025年起实施的新交规说实习期内可以单独上高速”的说法，目前现行的《机动车驾驶证申领和使用规定》关于“驾驶人在实习期内驾驶机动车上高速公路行驶”的有关规定并未有修改。因此，请以公安部发布的信息为准，不要轻信未经证实的传言。
综上所述，实习期内的驾驶人如果单独上高速，将面临罚款、责令驶离或劝返等处罚。为了您的安全和他人的安全，请务必遵守交通规则，不要在实习期内单独上高速。